Apa itu Viskositas Kinematik dan Viskometer Kinematik?

Apa itu Viskositas Kinematik?

Apa itu viskositas kinematik? Bagaimana cara mengukurnya? Bagaimana suhu mempengaruhi viskositas? Dan bagaimana Anda bisa memastikan pengukuran viskositas Anda akurat?

Yang dimaksud dengan viskositas adalah ukuran ketahanan suatu zat cair terhadap gerakan, yaitu seberapa kental atau tipis zat tersebut, seberapa mudah zat itu mengalir.

Viskositas kinematik secara khusus adalah ukuran ketahanan terhadap cairan yang bergerak. Ini berbeda dengan Viskositas dinamis, yang mengukur hambatan benda lain yang bergerak melalui zat cair.

Waktu yang dibutuhkan agar cairan mengalir diukur - ini bisa menjadi waktu yang dibutuhkan untuk melakukan perjalanan melalui kapiler, atau melalui cangkir dengan lubang di dasarnya.

Satuan yang paling umum digunakan adalah centiStokes (cSt) tetapi beberapa metode dapat melaporkan dalam mm2 / s

Dampak suhu terhadap viskositas sangat besar - untuk setiap perubahan ° C, viskositas dapat berubah 2 hingga 10% (tergantung cairannya).

Anda dapat melihat efek ini beraksi dengan menghangatkan madu - pada suhu kamar akan menjadi kental dan lambat untuk dituangkan (viskositas tinggi) tetapi jika Anda memanaskannya dalam wajan, Anda dapat melihatnya menjadi tipis dan cepat untuk dituangkan (viskositas rendah).

Ini berarti bahwa mengontrol suhu cairan secara akurat selama pengujian sangat penting untuk memastikan hasil yang konsisten yang dapat dibandingkan di berbagai batch atau produk.

Penangas viskositas digunakan untuk menjaga sampel pada suhu yang stabil dan akurat untuk pengujian Viskositas Kinematik guna memastikan bahwa suhu konstan, dan bukan variabel.

Viskositas Kinematik:

Viskositas kinematik adalah rasio - viskositas absolut (atau dinamis) terhadap massa jenis - suatu besaran di mana tidak ada gaya yang terlibat. Viskositas kinematik dapat diperoleh dengan membagi viskositas absolut suatu fluida dengan massa jenis sejenis fluida

• ν = μ / ρ

  dimana

• ν = viskositas kinematik (m2 / s)

• μ = viskositas absolut atau dinamis (N s / m2)

• ρ = kepadatan (kg / m3)

Dalam sistem SI, unit teoritis viskositas kinematik adalah m2 / s - atau Stoke (St) yang umum digunakan di mana

• 1 St (Stokes) = 10-4 m2 / s = 1 cm2 / s

Stoke berasal dari sistem unit CGS (Centimeter Gram Second).

Karena Stoke adalah unit besar, sering dibagi 100 menjadi unit yang lebih kecil centiStoke (cSt) - di mana

• 1 St = 100 cSt

• 1 cSt (centiStoke) = 10-6 m2 / s = 1 mm2 / s

• 1 m2 / s = 106 centiStokes

Viskositas Kinematik - Konverter Online

Gravitasi spesifik untuk air pada 20,2oC (68,4oF) hampir satu, dan viskositas kinematik untuk air pada 20,2oC (68,4oF) untuk tujuan praktis 1,0 mm2 / s (cStokes). Viskositas kinematik yang lebih tepat untuk air pada 20,2oC (68,4oF) adalah 1,0038 mm2 / s (cSt).

Viskositas kinematik cairan dan fluida umum

Konversi dari viskositas absolut ke kinematik dalam satuan Imperial dapat dinyatakan sebagai

• ν = 6,7197 10-4 μ / γ

  dimana

• ν = viskositas kinematik (ft2 / s)

• μ = viskositas absolut atau dinamis (cP)

• γ = berat jenis (lb / ft3)